viernes, 23 de mayo de 2014

¡Es época de cerezas!

Además de ser muy sabrosas tienen muchas virtudes desde el punto de vista nutricional. Son bajas en calorías, 85Kcal cada 125g. Son diuréticas y remineralizantes. Ricas en agua y en potasio con lo que compensan lo que se pierde por la transpiración. Aportan varias vitaminas, A, B9, C. Según un estudio del  Forsyth Dental Center (EEUU) neutralizan la actividad encimática que conduce a la formación de la placa dental (a su vez preludio de caries)
Para más detalle: LaNutrition.fr

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